冰火之城
2024-02-22 15:57 來源:法人雜志 作者:銀昕

◎文 《法人》雜志全媒體記者 銀昕

今冬,哈爾濱旅游火出圈,僅元旦三天假期,哈爾濱接待游客超過300萬人次,旅游行業(yè)收入超過59億元,當(dāng)?shù)匮└馄放岂R迭爾,三天賣出超過10萬支。同程旅行發(fā)布的《2024元旦假期旅行消費(fèi)報(bào)告》顯示,2024年元旦假期,哈爾濱旅游熱度環(huán)比上漲240%,預(yù)計(jì)旅游熱潮將延續(xù)至寒假和春節(jié)假期。一時(shí)間,這座“東方莫斯科”上演了一場(chǎng)旅游業(yè)的“冰雪奇跡”。線上線下,“南方小土豆”和文旅領(lǐng)域知名博主,幾乎同時(shí)以最大的力度推薦沉寂許久的冰城。

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▲CFP

“三天假期收入超過59億元,這個(gè)數(shù)字相當(dāng)驚人?!苯?,黑龍江省冰雪產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)張貴海對(duì)《法人》記者說。參照2023年“五一”假期,北京在5天內(nèi)的旅游收入為130余億元,考慮到哈爾濱物價(jià)水平以及冬季嚴(yán)寒的出行困難,這59億元尤為驚人。

“太想抓住這個(gè)冬天了”

“相比東北其他城市,哈爾濱的歐洲范兒更為濃厚,旅游資源極為豐富?!睆堎F海告訴記者,在東北城市濃重的工業(yè)風(fēng)當(dāng)中,洋氣的哈爾濱一直都是獨(dú)特的存在,講究時(shí)髦、時(shí)尚,是哈爾濱的一大特點(diǎn)。

追溯歷史,哈爾濱是一出生就自帶歐洲范兒的城市。

根據(jù)沙俄與清朝政府密約,俄國人獲得了從滿洲里到綏芬河一線鐵路的修筑權(quán),為給這條鐵路尋找一個(gè)修筑的樞紐地帶,俄國人在松花江畔相中了一個(gè)三角形區(qū)域,就此形成了哈爾濱近代城市的雛形。鐵路建成后,作為建設(shè)樞紐的哈爾濱迅速發(fā)展起來,人口、商業(yè)和貨物相聚于此,在亞歐各國僑民和僑商的聚集下,哈爾濱成了東北亞有名的商埠。直到今日,在哈爾濱道里區(qū),依然可以見到各種風(fēng)格的西洋建筑。

除了可以在哈爾濱領(lǐng)略異國風(fēng)情,兩年前的冬奧會(huì)也為冰城添了一把火?!?002年冬奧會(huì)雖然在北京和河北張家口舉辦,但也激發(fā)了人們對(duì)東北的興趣?!痹诠枮I交通部門工作的市民李玉剛告訴記者,這次推動(dòng)哈爾濱走紅,“南方小土豆”功不可沒,不少人在電視上看到了冬季項(xiàng)目,想來體驗(yàn)一下。

“與我住同一個(gè)賓館的人,明顯都是第一次來東北的南方人,他們把自己捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),就像北極科考隊(duì)似的。與他們相比,我這個(gè)北方人就不會(huì)穿得那么厚。”剛從哈爾濱旅游返京的程序員小劉對(duì)記者講述著他在哈爾濱的見聞?!皟隼?、凍柿子、鍋包肉,第一次品嘗到極具東北特色的美食,讓他們贊不絕口。還有人第一次見到雪,一邊拍照一邊興奮地大喊。”

李逸塵從某國有旅行社離職后,自己成立了一家小型旅行社,接待過不少前往東北地區(qū)的小旅游團(tuán),她認(rèn)為,哈爾濱的走紅,和2023年年初新冠疫情防控措施的重大調(diào)整也有一定關(guān)系?!?023年年初,國家對(duì)新冠病毒感染實(shí)施‘乙類乙管’,但由于時(shí)間原因,哈爾濱在那個(gè)冬天并未實(shí)現(xiàn)‘觸底反彈’。也就是說,這個(gè)冬天才是新冠疫情放寬之后的第一個(gè)冬天。”她表示,2023年“五一”和暑期,全國各地的旅游業(yè)出現(xiàn)了明顯的兩波反彈,而到了冬季,在大部分地區(qū)不適合開展旅游之時(shí),哈爾濱又享受到了一波反彈紅利。

李玉剛則說出了市民的心聲:“前幾年確實(shí)太冷淡了,很多設(shè)施都閑置著,大家太想抓住這個(gè)冬天了?!?/p>

政府盡職 民間自發(fā)

極地企鵝、鄂倫春族馴鹿紛紛在哈爾濱中央大街亮相;松花江上,一群人展示著飛馬踏冰,而另一群人把只在沙漠中得見的駱駝?wù)埳狭吮妗偌由厦磕甓斓谋A艄?jié)目冰燈、冰車、冰滑梯等,這個(gè)冬天的哈爾濱確實(shí)有點(diǎn)不一樣。

為了讓游客在這個(gè)冬季領(lǐng)略冰城的風(fēng)采,早在冬季旅游季前,哈爾濱文旅部門就已經(jīng)開始行動(dòng)。哈爾濱文旅局在協(xié)調(diào)會(huì)上要求,全體與會(huì)企業(yè)共同維護(hù)哈爾濱市場(chǎng);市政府也召開提升質(zhì)量座談會(huì),要求餐廳、酒店等企業(yè)不過度浮動(dòng)價(jià)格,不盲目調(diào)整價(jià)格,不虛高標(biāo)注價(jià)格等。

哈爾濱文旅部門的各項(xiàng)舉措,讓李逸塵在這個(gè)冬季感到了與往年的不同?!拔穆貌块T對(duì)旅游業(yè)商家提前要求、提前部署,按理說是往年的常規(guī)操作,但今年真的把‘維護(hù)哈爾濱市場(chǎng)’落到了實(shí)處?!?/p>

2023年12月18日,冰雪大世界人頭攢動(dòng),幾個(gè)熱門項(xiàng)目需要排隊(duì)幾個(gè)小時(shí)才能玩到。極差的體驗(yàn)感讓一些游客不滿情緒達(dá)到頂峰,最終“退票”的呼聲回蕩在了冰雪大世界上空。張貴海告訴記者,退票的訴求并不百分百合理,但冰雪大世界和當(dāng)?shù)匚穆镁值谝粫r(shí)間為部分游客退了票,并寫公開信向游客致歉,稱將積極改善服務(wù),今后在隊(duì)伍比較長(zhǎng)的項(xiàng)目上采取候場(chǎng)時(shí)間預(yù)估提示。“這一舉動(dòng),留住了很多人的心,也讓更多游客知道哈爾濱維護(hù)旅游市場(chǎng)的決心絕不只是嘴上說說?!睆堎F海說。

政府部門致歉后,游客量迅速攀升。在各路文旅博主和“南方小土豆”的助推下,哈爾濱開始在網(wǎng)絡(luò)上“霸榜”。

值得注意的是,哈爾濱這次走紅,和服務(wù)中溫暖的小細(xì)節(jié)密不可分。北方人認(rèn)為“分梨”的諧音不吉祥,沒有將凍梨分切擺盤的習(xí)慣,但為了方便“南方小土豆”吃到凍梨,“分梨”擺盤被發(fā)明出來;為了方便游客取暖和休息,景點(diǎn)內(nèi)外出現(xiàn)了很多面積不大、但室內(nèi)溫暖的休息驛站;考慮到低溫下手機(jī)電池容易“罷工”,中國電信等運(yùn)營(yíng)商在哈爾濱擺設(shè)了1200多個(gè)充電站。此外,還有很多本地私家車主,在打不到車的高峰期,自發(fā)免費(fèi)接送游客,車上還貼著標(biāo)語“免費(fèi)接送南方小土豆”。

“暖心細(xì)節(jié)應(yīng)該不是政府提前部署的,而是市民自發(fā)的行動(dòng),大家都希望自己的家鄉(xiāng)更好?!崩钣駝傇谠┘倨趦?nèi)注意到了免費(fèi)接送“南方小土豆”的私家車,他們是真的免費(fèi)。“商家發(fā)揮主觀能動(dòng)性豐富了服務(wù)細(xì)節(jié),再加上市民自發(fā)以實(shí)際行動(dòng)歡迎八方來客,盡一切可能為消費(fèi)者考慮。”李玉剛還告訴記者,在中國南北方的甜豆腐腦和咸豆腐腦的爭(zhēng)議之下,哈爾濱一直堅(jiān)定地“站隊(duì)”咸豆腐腦,但這次為了“南方小土豆”的偏好,也在豆腐腦里放了糖?!肮枮I冷清兩三年了,商家想盡一切辦法留住客人的心,點(diǎn)燃了這個(gè)冬天。”李玉剛說。

出重拳優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境

冬季是滑雪愛好者的好時(shí)光。幾年前,記者在河北崇禮遇到一位曾在哈爾濱亞布力小鎮(zhèn)滑過雪的趙先生,他對(duì)亞布力小鎮(zhèn)的營(yíng)商環(huán)境評(píng)價(jià)甚低:“欺客、宰客等現(xiàn)象極為嚴(yán)重?!睋?jù)趙先生回憶,他曾預(yù)訂亞布力小鎮(zhèn)附近某賓館一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間,并交付1000元定金。但在入住時(shí),賓館方面卻告知他,預(yù)訂時(shí)的價(jià)格已不符合當(dāng)下行情,需要漲價(jià)。一氣之下,趙先生要求退錢,決定換個(gè)賓館,但賓館方振振有詞:“不住可以,但其他賓館只會(huì)更貴。”

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▲哈爾濱冰雪大世界登頂全國熱門冰雪景區(qū) CFP

趙先生與賓館老板協(xié)調(diào)未果后,拿著退款在另一個(gè)賓館住下。然而,情況果然如上一家賓館老板所說,漲價(jià)是商家的普遍做法。但據(jù)記者了解,經(jīng)過多年整治,雪鄉(xiāng)景區(qū)如今已初見起色。尤其在這個(gè)冬季,為扭轉(zhuǎn)游客對(duì)東北的不良印象,哈爾濱有關(guān)部門強(qiáng)力打擊欺客、宰客行為。

2023年年底,雪鄉(xiāng)再次出現(xiàn)負(fù)面事件。據(jù)哈爾濱警方通報(bào),有當(dāng)?shù)厝嗣俺渫馐∮慰蛨?bào)名參加旅行團(tuán)到雪鄉(xiāng)游玩,此間主動(dòng)制造事端,錄制相關(guān)視頻,而后對(duì)視頻惡意剪輯、斷章取義,故意曲解旅行團(tuán)工作人員話語,給黑龍江冰雪旅游環(huán)境帶來負(fù)面影響,被依法處以行政拘留。

事件發(fā)生后,當(dāng)?shù)卣杆偬幹?,贏得了游客和市民的信任,網(wǎng)上出現(xiàn)不少“處理速度還是很快的”“這才是處理事情的做法”“對(duì)家鄉(xiāng)的旅游發(fā)展充滿期待”等言論。

1月中旬,一位乘客在網(wǎng)上反映,其在冰雪大世界附近被出租車“狠宰”:拒絕打表,營(yíng)運(yùn)兩公里,要價(jià)50元。哈爾濱市交通運(yùn)輸局得知這一事件后,第一時(shí)間核實(shí)情況,決定鎖定涉事出租車司機(jī)從業(yè)資格證6個(gè)月,并移交屬地執(zhí)法部門依法處罰;同時(shí)責(zé)令涉事企業(yè)立即整頓。事后,涉事企業(yè)對(duì)駕駛員處以停運(yùn)15天處罰,并將于停運(yùn)期滿后與其解除合同。

亞布力小鎮(zhèn)所在的哈爾濱尚志市,也對(duì)類似事件進(jìn)行了嚴(yán)厲處罰。1月2日晚,一游客發(fā)布視頻稱,在亞布力打車被“宰”。該游客與朋友在亞布力西站打車到酒店,行至中途,司機(jī)以堵車為由,把他們送到了一個(gè)農(nóng)家院,要求提前結(jié)單。司機(jī)表示,要去接下一單,讓乘客下車等一會(huì)兒。在游客的要求下,司機(jī)最終還是把他們送到了酒店,卻額外收了30元。尚志市文體廣電和旅游局事后通報(bào),該司機(jī)車輛無道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)許可證和道路運(yùn)輸證,屬非法營(yíng)運(yùn)車輛。尚志市交通運(yùn)輸局已對(duì)涉事車輛采取行政管控,對(duì)司機(jī)田某某立案調(diào)查,對(duì)非法營(yíng)運(yùn)車輛責(zé)令停止經(jīng)營(yíng),并處3萬元行政罰款。

“這次是動(dòng)真格的了?!睆堎F海告訴記者,以往這樣的查處不是沒有,但總是高高舉起,輕輕放下,“總覺得游客是外人,還是盡量保護(hù)本地人。但上述案例表明,哈爾濱要徹底解決營(yíng)商環(huán)境問題。”張貴海還表示,哈爾濱即將舉辦2025年亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì),必須整體提升城市品牌,打造美譽(yù)度,“政府希望在亞冬會(huì)期間,讓各國游客看到一個(gè)風(fēng)清氣正、營(yíng)商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化的哈爾濱”。

編審|渠 洋

責(zé)編|白 馗

校對(duì)|張波 張雪慧

編輯:劉曉瑩